Shizu Hamono

Schmiedetechnik

Shizu Hamono wurde 1980 in der antiken Stadt Seki, Japan, gegründet. Mit einer reichen Klingengeschichte, die bis ins 12. Jahrhundert zurückreicht, ist Seki die Heimat zahlreicher Handwerker, die für ihre Messerschmiedetechniken berühmt sind. Shizu Hamono bietet eine Reihe zeitgenössischer, handgeschmiedeter Kochmesser, die für jede moderne Küche geeignet sind.